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En matière de musculation il faut avoir de l’imagination pour varier les plaisirs tout en respectant son programme alimentaire et donc atteindre ses objectifs.
Voici notre recette musculation : Omelette aux poivrons toastés sur pain complet !
Ingrédients :
- 4 blancs d’œuf
- 1 œuf complet
- 2 poivrons
- 2 tranches de pain de mie complet (80 gr)
- Salade (mâche, roquette…)
- Sel, poivres, épices
- Huile d’olive pour la cuisson
Préparation :
1. Cassez les œufs puis battez-les pour obtenir une préparation homogène.
2. Ajoutez-y du sel, du poivre et des épices de votre choix.
3. Faites cuire votre préparation dans une poêle sans y toucher pour obtenir une « crêpe »
4. Coupez en fin morceaux vos deux poivrons et faites les revenir dans une poêle.
5. Faites toaster vos tranches de pain de mie au four ou grille pain.
Dressage :
1. Incorporez les poivrons sur le côté de votre omelette encore dans la poêle, puis pliez-la en deux.
2. Disposez votre omelette aux poivrons dans une assiette puis coupez la quatre.
3. Coupez en deux vos tranches de pain de mie complet et ajoutez-y vos tranches d’omelette.
4. Ajoutez à votre guise de la salade.
Valeurs Nutritionnelles :
- Glucides: 35 gr
- Protéines: 35 gr
- Lipides: 11 gr
- Calories : 311
