Recette musculation : OMELETTE AUX POIVRONS TOASTES SUR PAIN COMPLET

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omelette proteiné

En matière de musculation il faut avoir de l’imagination pour varier les plaisirs tout en respectant son programme alimentaire et donc atteindre ses objectifs.

Voici notre recette musculation : Omelette aux poivrons toastés sur pain complet !

Ingrédients :

  • 4 blancs d’œuf
  • 1 œuf complet
  • 2 poivrons
  • 2 tranches de pain de mie complet (80 gr)
  • Salade (mâche, roquette…)
  • Sel, poivres, épices
  • Huile d’olive pour la cuisson

 Préparation :

1. Cassez les œufs puis battez-les pour obtenir une préparation homogène.

2. Ajoutez-y du sel, du poivre et des épices de votre choix.

3. Faites cuire votre préparation dans une poêle sans y toucher pour obtenir une « crêpe »

4. Coupez en fin morceaux vos deux poivrons et faites les revenir dans une poêle.

5. Faites toaster vos tranches de pain de mie au four ou grille pain.

Dressage :

1. Incorporez les poivrons sur le côté de votre omelette encore dans la poêle, puis pliez-la en deux.

2. Disposez votre omelette aux poivrons dans une assiette puis coupez la quatre.

3. Coupez en deux vos tranches de pain de mie complet et ajoutez-y vos tranches d’omelette.

4. Ajoutez à votre guise de la salade.

Valeurs Nutritionnelles : 

  • Glucides: 35 gr
  • Protéines: 35 gr
  • Lipides: 11 gr
  • Calories : 311

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